みなさまこんにちは！
イマムラです(^^)/
少しずつ日も長くなり、まだまだ先ですが徐々に春が近づいていますね！
ただ、気温はまだまだ寒い日もあり、
インフルエンザの流行も気になるところです・・・
お身体にだけはお気を付けください＊
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さて！ 今日のテーマは「IH vs ガス」。
お家を建てる際に、キッチンはIHにするかガスにするか悩むポイントだと思います…！
今日は少しだけ、IHとガスを比較てみましょう(^○^)
お客様のキッチン(*^^*)
どちらも素敵です＊
IHといえば、フラットな天板と実際に火が出ないことが特長の加熱機器です。
お掃除が簡単で、安全という印象がありますよね(^^)/
ガスコンロは、みなさまお馴染みのガスで着火する加熱機器です。
実はお手入れの面では、近年技術も進み、
ガスコンロも汚れがつきにくいものなども出てきており、
ガスとIHは互角と言っていいようです。
それよりも、調理中の吹きこぼれの場合、
ガスの場合は火よりも下に汁が落ちるので、調理後に拭けばよいですが、
IHの場合は熱源と鍋の間に吹きこぼれが入り込んでしまい、
鍋とIHコンロの間で焦げ付きや変色などを起こしてしまうこともあります。
安全性では、実際に火が出るガスのほうが、火事の件数は多いようです。
こちらの点でも、ガスコンロの性能も高まり、
温度の管理や自動で消し止める機能があるものも出てきました。
IHは基本的には安全ですが、
加熱能力が高いために、少量の油での調理による発火や
火が見えないために、うっかり火傷することがあるようです。
ご年配の方や小さいお子様は特に注意ですね！
そして、IHとガスの1番の大きな違いは、
やはり熱が出ないこと！
夏場のキッチンなどでは、ガスだとキッチンが暑くなったりしますが、
IHではそれがありません(^^♪
そのため、IHでは火であぶるような調理は出来ません…( ;∀;)
ガスだと目で火加減が分かりますが、
IHだと目に見えないので慣れるまでは調整が少し難しいこともあるそうです。
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まだまだメリット・デメリットはいろいろとありますが、今回はこの辺で。
続きはまた次の機会に(^^)/
みなさまはいかがでしょうか？
ガスにするか、オール電化にするかで
使用する設備や日々の生活の費用なども変わってきますので、
じっくり考えて、選ばれてみてくださいね(^^♪
★★★★★★ ★
M.Imamura