こんにちはSHIMAちゃんです、久しぶりにどしゃ降りの雨が降りました。
恵みの雨です。草花がぐんぐんと成長します。
最近自宅の庭にハーブを植えました、
ベルガモット、コモンセージ、コモンタイム、モロッコミント
全て料理と飲み物用です。
今日は、SHIMAちゃんオリジナルレシピをお教えします。
お酒のレシピ ”SHIMA GREEN&BROWN モヒート です。
・フレッシュミント一掴み
・きび砂糖大さじ二杯
・マイヤーズラムお好みで
・ライム1/4カットを３等分に
・炭酸水※強炭酸がオススメ
まず、安定感のある大きめのグラスに 一掴み程のフレッシュミントを
次にきび砂糖大さじ二杯とラム酒を入れて潰します。
ライム1/4カットを絞りグラスの中に。少し砂糖を溶かすように混ぜます。
氷は小さめに砕いてたっぷり、そして炭酸水を注いで出来上がり！
下から持ち上げるように混ぜて下さい。
✔POINT
マイヤーズラムを使うこと、きび砂糖を使うこと。後はミントの種類で沢山遊べますよ！
\ 激ウマ /
M様邸現場
M様邸着々と大工工事が進んでいます。
Y.Shimada