みなさま、こんにちは!!
本格的な梅雨になり、ムシムシした雨の日が続いていますね。
週末は子の運動会がある為、ここ数日天気予報のチェックが欠かせません!が
どうやら当日土曜日は雨の模様です。。😢
子どもたちも暑い中、練習を頑張っているみたいなので、是非翌日の日曜には晴れてもらいたいです!!!
先日、弊社で内装工事のお手伝いをさせて頂いた合志市にある
くつろぎカフェJiccaさんで行われた☆台湾Night☆という
イベントに弊社スタッフで参加して参りました!
台湾人シェフの方が作られた本格的な台湾料理はどれも美味しく
食べた瞬間にコレコレ!このスパイス!と15年程前に
一度だけ台湾旅行した時の記憶が蘇りました♪
どの料理も全て美味しく、異国を感じる味付けでしたが、どこか懐かしくもある優しいお味でした!
中には家でも真似して作ってみたいな!と思える料理もあり勉強にもなりました!
こちらの台湾風唐揚げはスパイスが効いており、車の為ノンアルコールでしたが、
この一皿でビール2、3杯はいけそうなお味でした🍺!!
子ども達にはスパイス無しを出して頂き、娘もかぶりついておりました♪
子連れで参加したのですが、Jiccaさんは畳のある開放的な空間で写真の通り子ども達もくつろぎ、
ゆっくりと語らいながら美味しいものを頂きとっても幸せな夜でした♡
また台湾に旅行したくなりましたが、ちょっとすぐには難しいので、、、
最近はいろんなところで開催されている台湾フェアに行って、台湾を感じてみようかなと思います!
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